منطقه دشمن زیاری

دشمن زیاری یکی از بخش های شهرستان ممسنی است که در ۸۵ کیلومتری غرب شیراز واقع است.

منطقه دشمن زیاری

دشمن زیاری یکی از بخش های شهرستان ممسنی است که در ۸۵ کیلومتری غرب شیراز واقع است.

*جغرافیای طبیعی دشمن زیاری*

گیاهان خوراکی:..................... 

گیاهان دارویی:...................  

محصولات باغی:.............  

محصولات کشاورزی:..... 

گونه های جانوری:....

گیاهان خوراکی:

بن سهر(لیزک): گیاهی معطر و خوشبو  از خانواده پیاز و بیشتر در ارتفاعات سردسیری می روید البته در برخی کوههای گرمسیری نیز این گیاه می روید. بن سهر(لیزک) در پخت پلو وآش  استفاده می شود. جوشانده این گیاه برای دفع سنگ کلیه و مثانه نیز مفید می باشد.

کنگر:کنگر گیاهی است که هم مورد استفاده انسان است و هم دام . کنگر را ابتدا با آب می پزند سپس آن را با پیاز یا سیر و روغن و رب سرخ می کنند و بسیار خوشمزه است. این گیاه هم در سردسیر می روید و هم در مناطق گرمسیر.

کاردیم(کارده): گیاهی است از خانواده پیاز وملیر و مورد استعمال آن در نوعی آش است که معمولاًدر هنگام صبح صرف می شود. این گیاه بیشتر در مناطق سردسیر می روید.

غارچ(قارچ):بیشتر در مناطق سردسیری می روید و خوراکی است.

پیرن(پونه): گیاهی است معطر و خوشبو که هم در مناطق سردسیر و هم در مناطق گرمسیر می روید و از آن بر روی لبنیاتی مثل ماست و دوغ استفاده می کنند همچنین پونه برای درمان برخی ناراحتی های گوارشی مفید می باشد.

تره: در مناطق سردسیر و گرمسیر یافت می شود و محلی ها گاهی به جای پیاز از آن در غذاها  استفاده می کنند.

جاشیر: بیشتر در سردسیر می روید و هم مورد استفاده انسان است و هم دام.

موسیر:سردسیری آن مرغوب تر از نوع گرمسیری است هم استعمال خوراکی دارد و هم دارویی.

بکلو: در مناطق گرمسیری بیشتر دیده می شود این گیاه در کنار چشمه ها و حاشیه رودخانه ها می رویدوخوراکی است.

بیلهر: در ارتفاعات سردسیرمنطقه می روید .گیاهی است وحشی و خوشبو که از دل برف بیرون می آید از بیلهر در ماست ودوغ استفاده می شود و نوعی ترشی نیز از این گیاه ساخته می شود.

توله: درگرمسیر بیشتر می روید و بصورت پخته مورد استعمال خوراکی قرار می گیرد.

بابونه: در گرمسیر بیشتر می روید و هم مصرف خوراکی دارد و هم مورد استعمال دارویی .

گیاهان دارویی:

چویل: در مناطق سردسیر می روید گیاهی است بوته ای و خوشبو که بیشتر طول حیاتش در زیر برف است چویل دارای اسانس دارویی  خیلی خوبی است که باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.

هلپه: گیاهی است با خاصیت ضد عفونی و الته جوشانده آن برای برخی ناراحتی های گوارشی نیز مفید است. هلپه در مناطق گرمسیری بیشتر می روید.

کاشنی(کاسنی) : هم در سردسیر و هم درگرمسیر می روید و خاصیت دارویی آن برای تسکین دردهای معده و دستگاه گوارش مفید و سودمند است.

گل نگین: یا گل لاله های واژگون که در مناطق سردسیری  می روید. پیاز آن برای تسکین  دردهای معده مفید است.

زوون گوور(گل گاوزبان): به وفوردر سطح منطقه رویت شده .

بابونه: در گرمسیر بیشتر می روید و برای رفع التهاب و طراوت موهای سر مفید است و آرام بخش است. بابونه را بومی ها در حنا نیز قاطی می کنند.

میوه های خوراکی و جنگلی:

کلک(کیالک): در مناطق سردسیر می روید و میوه ای شیرین  و زرد دارد.

بلی(بلوط):در سراسر منطقه به وفور می روید در گذشته از میوه آن برای خوراک استفاده می شد که به آن«کلگ» می گویند. از بلوط در رنگرزی و خوراک دام نیز استفاده می شود. اخیراً پژوهشگران اعلام کرده اند که بلوط مصارف دارویی متعددی دارد که باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.

بن(بنه) : میوه آن را تنقل می کنند و سمغ آن نیز بصورت دارویی و صنعتی استفاده می کنند.

بادام: در گرمسیر بیشتر می روید .و به دوصورت بادام کوهی و دشتی دیده می شود.

و...

محصولات باغی:

محصولات باغی  زیتون ، انار ،انگور،انجیر ،سیب، گلابی، انگور، زردآلو و گردو و... در منطقه موجود است.

محصولات کشاورزی:

گندم،برنج ،جو ،ذرت، لوبیا ،عدس،نخود،کدو، گوجه، خیار، هندوانه ، بادمجان و...توسط اهالی  کشت می شوند.

گونه های جانوری:

متاسفانه  تغییرات اب و هوایی و عوامل انسانی باعث شده  تا نسل گونه هایی از این جانوران در منطقه رو به انقراض بروند. فرهنگ حا کم و تشویق به شکار نیز به تهدید حیات برخی از گونه های جانوری دامن زده است درزیر  به برخی از این حیوانات اشاره می کنیم:

قوچ و بز وحشی، پلنگ، خرس، دال، شاهین، کبک، هدد، تیهو، بلدرچین، دارکوب، سیاه بله، قبا سبز، روباه، گرگ، کفتار، جوجه تیغی، گراز،انواع مارهای سمی و غیر سمی ، هفت رنگ، گاچی و...

 

نظرات 1 + ارسال نظر
استاتیرا شنبه 27 فروردین‌ماه سال 1390 ساعت 12:12 ب.ظ http://www.parchinekhaterat.blogfa.com

سلام وبلاگ جالبی بود
ولی بهتر بود راجه به گیاهان دارویی بیشتر تضیح میدادید
من واسه یه مقاله تحقیقی دنبال خواص هلپه بودم مطالب شما خوب بود ولی من مطالب بیشتری میخواستم

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد